萨福克羊
品种来源：产于英国英格兰东南的萨福克、诺福克、剑桥和艾赛克斯等地。
特征特性：该品种体型大、骨骼坚硬、早熟，生长发育快、产肉性能好，母羊母性好。公、母羊均无角，颈粗短，胸宽深，背腰平直，后躯发育丰满，成年羊头、耳及四肢为黑色，被毛含有色纤维，四肢粗壮结实。
成年公羊体重100～120 ㎏，母羊70～80 ㎏。毛长7～8 ㎝，细度56～58支，剪毛量3～4 ㎏，净毛率60%以上，产羔率130%～140%。3月龄羔羊胴体重达17 ㎏，肉嫩脂少。
利用情况： 萨福克羊因早熟、产肉性能好，在英国、美国用作肥羔生产的终端品种。
技术依托单位1：黑龙江省畜牧研究所
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